ジェイジェイの台所☆ お菓子レッスン☆

子供と一緒に楽しくご飯☆お弁当はキャラ弁にしたり！イベント料理も作るの大好き（＾＾）！

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2024/11/15 (Fri)

１月２９日。
サークルのイベントとしてお菓子レッスンが開かれました☆

講師はちぃさん☆
ちぃさんも同じサークルのメンバーです。

ちぃさんってね。すごいんです。
りゅうのすけと同じ歳の女の子がいるママですが！
お菓子はもちろんお料理がとっても上手☆
現在は子育てをしながらお菓子の専門学校で勉強していて、
洋菓子屋さんでもパティシエのお手伝いをしながら修行をし・・
ティーコーディネーターの資格も取ったりと！！
とにかく素敵なママさんなの☆
ちぃさんのお店を出す為ならば～
宝くじが当たったら投資するよ！本気です！！
ほんわかしていて、憧れでもあり。
私を癒してくれる大好きなお友達。

そんなちぃさんが教えてくれたお菓子は

『ガトーショコラ・クラシック』

バレンタインが近いということ。
それに、メレンゲを作ったり～オーブンで焼いたり。
お菓子作りを楽しめる！ということでチョイスしてくれたそう☆

生徒さんはサークルのママたち９名。
子どもたちは託児に預けて、２時間たっぷりのレッスン。

私もお菓子作りは最近好きになり、色々挑戦していますが。
本だけでは分からないことを沢山教えてくれました。

チョコレートの溶かし方。
材料の選び方。
器具の使い方。
混ぜ方などなど・・・

手作りのレシピとか。
実演も丁寧で分かりやすい！
どんな質問にも一つ一つ答えてくれるし～
本当に勉強になりました！！！

あっという間に時間は過ぎ、楽しいレッスン終了☆
２時間ぶりにりほこと再会しましたが・・・
もらい泣きはしたけど、全然大丈夫だったみたい（＾＾；

１２ｃｍの型で焼いたものを一人ずつお持ち帰り。
レッスン後は子どもも一緒に試食会＆ちらし寿司でランチ☆
試食用のはちぃさんが前もって焼いてくれていたのですが。
チョコレートの香りがふわっと口の中に広がり～
しっとりとしていてとても美味でした（＾＾）

上質なスイートチョコをたっぷり使った濃厚なガトーショコラ。
しっとりなじんだ翌日以降が食べごろなんですって☆
なので。まだ我慢がまん！！！
チョコレート好きのアズと一緒に。
明日のおやつにいただきまーす（＾＾）

どんなジャンルも上手なちぃさん☆
第二弾のお料理レッスンを楽しみにしていますね。

是非みなさまも一度ちぃさんのお料理をご覧あれ！！！
『ちぃさんの暮らしの手帖』
http://chetea.exblog.jp
（リンクにも入っています）

[1回]

2010/01/30 (Sat) イベント☆ Trackback() Comment(2)

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初登場

火曜日はどうもどうも。本当あたしの声は大音量で迷惑だよね。高校生かって感じで恥ずかしい限りです。今日は節分、我が家はバンダイのふとまきまっきーで子供と使い方分かりずらくイライラしながら作りました。子供は自分で作ると驚くほど食べるので、時間ある時はどんどんお手伝いさせないとね。ジェイジェイさんも恵方巻き作っていたらまたアップしてね。しかしサークルのみんなは何でもできる人が多くて刺激になり楽しませてもらってます。ジェイジェイさんからも色々教わりたいのでこれからも宜しくね

大声美香 2010/02/04(Thu)00:48:31 編集

ありがとう！！

早速のコメント☆ありがとう！
火曜日はバッタリ会ったね（＾＾）
どっかで聞いたことある声がする・・
と思ったら、みかちゃん☆
元気なみかちゃんの声、私は大好きですよ！
昨日は節分。
みかちゃんも恵方巻き作ったんだね（＾＾）
子どもって本当に不思議だよねぇ。
自分が作ったりお弁当に入れると嫌いなものまで食べれちゃう。
我が家も恵方巻き作ったのでアップしますね～！
来週はカレーパーティー☆楽しみにしています。

ジェイジェイ☆ 2010/02/04(Thu)12:15:23 編集

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