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子供と一緒に楽しくご飯☆お弁当はキャラ弁にしたり!イベント料理も作るの大好き(^^)!
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お雑煮☆ ジェイジェイのお雑煮☆


元旦の朝はやっぱりお雑煮。

昆布とかつおでしっかりおダシをとります。
人参と大根は可愛くねじり梅。
それに椎茸とカマボコ(今年はなるとでした)。
三つ葉は結んで水引に見立てる。
ジェイジェイは焼き餅が香ばしくて好きですが。
子どもはお湯で茹でたほうが柔らかくて良いみたい。
器の底に大根を敷き、その上にお餅を乗せる。
これ裏技!!
こうすることでお餅が器にくっつかないのです☆
最後に柚子の皮を少し散らせば完成です☆

ジェイジェイ家ではあとホウレン草も入れます。
お腹をすかせて待っている!と焦ったら忘れました(^^;

石川県は(アズ家では?)こんなに具は入れないそうです。
初めてジェイジェイがお雑煮を作った時は驚きだったって!
彩りが綺麗で美味しい!と言ってくれて。。。
それからはこのお雑煮で元旦を迎えます☆

今年は紅白の丸餅。
おめでたい☆


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プロフィール
HN:
ジェイジェイ☆
性別:
女性
自己紹介:
さいたまから石川に嫁いで早数年。
かわゆいコドモを2人を授かり☆
家事・育児にてんてこまい!!

でもね。
いつも笑顔をモットーに。

ジェイジェイ☆は今日もゆくのだ!!!


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