ジェイジェイの台所☆ イベント☆

子供と一緒に楽しくご飯☆お弁当はキャラ弁にしたり！イベント料理も作るの大好き（＾＾）！

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2025/03/10 (Mon)

　お誕生日の朝ごはん☆

いつもの朝ごはん。
・・のつもりでしたが。

ちょっとお誕生日を意識しました☆

そう。
おにぎりの形を４歳の『４』の形にしたよ！
ハートのおにぎりも２つ。
どちらもふりかけがかかってます。
４には海苔を。
ハートにはハムをカットして乗せました。

ポテトサラダはスノーマン。
ジャガイモの中にはスライスチーズが入ってます。
目はゴマ、口は昆布。
鼻は人参で、ボタンはこんにゃく。

ウインナーは普通にボイルしただけ。
キンピラは昨夜の残りで。
フルーツは苺と巨峰です。

４の形を見たりゅうくんはニコニコ～☆
「りゅうくん４歳だもんね～」
と言いながら全部たいらげました。

そして。
夜ごはんもお誕生日メニューです。

　お誕生日の晩ごはん☆

◎プレゼント型のちらし寿司
　炊きたてのごはんとすし酢を合わせて混ぜる。
　昨夜の残りのキンピラをみじん切りにする。
　キュウリをピーラーで薄くスライス。６枚用意します。
　
　３等分に分けた酢飯の一つにキンピラを混ぜる。
　四角い器にラップを敷き、残りの酢飯の半分を詰める。
　スライスしたキュウリを３枚のせて、
　キンピラを加えた酢飯を重ねる。
　スライスしたキュウリを３枚のせたら、
　残りの酢飯を重ねる。
　
　四角く形を整えたらラップをはずし、４等分にカット。
　カニカマでリボンの形を作り、イクラをちらす。

◎グラタン
　今日は時間がなかったのでクイックにしました☆
　玉ねぎ・鶏肉・シメジを炒め、
　クイックの作り方どおりにホワイトソースを作る。
　マカロニも一緒にコトコト。。
　耐熱皿の中を水で濡らし、その中にソースを入れる。
　(水で濡らすとバターを塗らなくても平気なの！)
　スライスチーズとパルメザンチーズを乗せて、
　２５０度のオーブンで１０分焼く。

◎温野菜サラダ
　ブロッコリー・カリフラワー・人参・薩摩芋。
　それぞれ適当な形にカットします。
　蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。

◎スープ
　玉ねぎ・セロリを薄切りにし、コンソメスープで煮込む。
　溶きほぐした卵を加え、ふんわり火を通す。

晩ごはんを作ってる途中。
りゅうくんが眠くなってしまい・・・

食後にと思っていたケーキを最初に食べることにしました。
曾祖母は寝ていたため、りゅうと義母とリホコと私。
バースデーソングを歌ってパーティー開始☆
りゅうくん、ロウソク上手に吹き消したよ！！
残念ながらアズは仕事。。。
パパも一緒ならもっと楽しかったね☆

そして。
おなかがすいた～とつまみ食いをしまくるりゅうくん。
急きょ出来たものから食べてもらいました（＾＾；

ホントは春巻きも作る予定だったんだけどな～

そんなこんなで２０時を回ったころ。
アズが早く帰宅するとのこと！！
ケーキを見て目の覚めたりゅうは元気に遊んでました。
それなら待ってて、一緒に儀式したかったね（>～<）

写真は曾祖母のものですが。。。
わたしとアズはこれの２倍くらいの量を食べました☆

お気づきかと思いますが・・・
昨夜のメニューのキンピラ。
今日一日、よく出てきましたねぇ～～。
スノーマンもこれからだよ・・・
いつもキンピラは多めに作ります。
そして翌日混ぜご飯にしていただくのです☆
美味しいんだな～これが。

りゅうのすけ。
おたんじょうびおめでとう☆☆☆

[1回]

2009/11/28 (Sat) イベント☆ Trackback() Comment(0)

シンケンレッドのデコレーションケーキ☆

りゅうのすけ☆
４歳のお誕生日おめでとう！

とてもとても愛しい子。

これからもりゅうくんらしく。
のびのび育ってね（＾＾）

そんなりゅうのお誕生日。
ママは午前中から頑張りました～☆

　シンケンジャーケーキ☆

バースデーケーキは大好きなシンケンレッド。
初めてのドーム型のケーキに挑戦！
ぶっつけ本番で作ってみたけれど～
意外と簡単？だったので紹介します。

『シンケンジャーケーキ☆』

≪材料≫
スポンジケーキ５号・・・１台　(３９８円)
生クリーム・・・２００cc　(３４８円)
チョコ生クリーム・・・１箱　(２３８円)
苺・・・１パック　(４９８円)
バナナ・・・１本　(９８円)
キウイ・・・グリーン＆ゴールド各半分　(７８円＆１５８円)
巨峰・・・３個　(３９８円)
黄桃(缶詰)・・・１個　(９８円)
アポロ・・・１箱　(２４８円)
チョコペン・・・１個　(９８円)
３色団子・・・４串　(７８円×２)
粉ゼラチン・・・１袋　(家にあったもの)

材料費は計２８１４円でした。

(値段は近所のスーパー価格ですので参考までに！)

(購入した値段なので沢山残ったものもあります)

≪作り方≫
①苺のゼリーを作ります。

苺１００ｇを洗い、ヘタを取ったら裏ごしする。
砂糖大さじ１を加え、お湯に溶かしたゼラチン大さじ１を加え、よく混ぜる。直径１５ｃｍ程の器にラップを敷き、流し込みます。
冷蔵庫で冷やし固めること４０分！
シンケンレッドの顔の部分になります。
器の大きさはお好みで！！

②土台を作ります。
スポンジケーキは４枚にスライスし、１枚はそのまま。
残りの３枚はそれぞれ８等分にカット。
ボウルにラップを敷き、その中に敷きつめます。
フルーツは一口大にカットしておく。
生クリームを泡立てて、半分に分けます。
半分はフルーツと合わせ、スポンジケーキを敷きつめたボウルに詰める。
上から残りのスポンジケーキでフタをします。

③デコレーション
お皿の上に②を逆さまに乗せて、ボウルとラップをはずす。
残りの生クリームでデコレーションして、①を真ん中に乗せる。
その上にチョコ生クリームで『火』の文字を描く。
文字の淵にアポロを乗せ、ゼリーの淵はチョコペンでなぞる。
口(なのか？)もチョコペンで描きます。
ケーキの下部にチョコ生クリームでデコレーション。

④プレート
りゅうくんの大好きなお団子をプレート代わりに。
串から取ったお団子の上にチョコペンで文字を描きます。
それをお皿の上に乗っけたら・・・

シンケンレッドのケーキが完成しましたぁ☆

生クリームがなかなか泡立たなくって。
お昼寝から目覚めたリホコをおんぶしながら～
必死で泡立てました・・・
生クリームの温度が高かったのかなぁ？？
これさえすんなり出来れば！！
ホントに簡単にできますよ☆☆☆

気付いたかな？
ケーキの中に入れたフルーツ。
シンケンジャーカラーなんですよぉ！
レッドは苺。
ブルーは巨峰。
イエローはバナナ。
ピンクは黄桃。
グリーンはキウイ。
ゴールドはゴールドキウイ。

ね☆

りゅうのすけは大喜び！！

また何かの機会に作りまーーす（＾▽＾）！

[1回]

2009/11/27 (Fri) イベント☆ Trackback() Comment(0)

明日は誕生日☆

明日は息子☆りゅうのすけのお誕生日。

今年はどんなパーティーメニューにしようかな？
先週から色々考えてましたが！
やっとイメージが固まりました！！！

ケーキは手作り。
とは言ってもスポンジは買ってきたやつ。
これをドーム型にして。
りゅうの大好きなシンケンジャーにしようと思います☆

私のパーティーメニューにかかせない？
ちらし寿司はプレゼント型にしよう☆

あとはマカロニ大好きなのでグラタンでしょ。
スープは卵のとろとろ～にして。
あとは温野菜サラダ。
枝豆の春巻きスティック。

そんなもんかな（＾＾）
ふふふ。
りゅうのすけの好物ばっかり☆

イメージができたらあとは当日作るまで。

あぁ～～明日が楽しみです☆☆☆

[1回]

2009/11/25 (Wed) イベント☆ Trackback() Comment(0)

ハロウィン☆

　←←☆アプローチ☆

　←←☆玄関☆

１０月３１日。
ホントはお友達をたくさん呼んで。
ハロウィンパーティーをする予定でした。

しかし、インフルエンザがこれだけ流行っているし・・
不安がある中ではココロから楽しめない。。
残念ながらパーティーは中止にしました～

また来年☆
いや、これからイベントは沢山あるし！！
違うイベントで楽しみましょう☆

とはいっても。
家族でのハロウィンは開催☆

午前中からアズとりゅうも一緒に飾り付け。
玄関の写真に写っているカオナシ。
これはアズの力作です！！

パーティーは中止にしたけど、
お菓子だけもらいに来てくれたお友達が４人。
みんな本気でビビっていました（＾＾；
泣かせてしまってごめんね。

この日はお母さんのご飯当番だった為。
イベントメニューは作りませんでした。
日を改めて、１１月４日。
ハロウィンメニューを作ったよ☆

2009/11/4

『ハロウィンディナー☆』

◎カボチャのスパニッシュオムレツ
　カボチャはレンジで５分チンして柔らかくしておく。
　その間に鶏挽肉を炒めて、一度出す。　
　砂糖をフライパンで熱してカラメルを作り、
　柔らかくなったカボチャを加えて粗くつぶしながら混ぜる。
　ボールに鶏挽肉とカボチャ、牛乳を入れて、
　粗熱が取れたところで卵をとき入れて混ぜる。
　塩コショウで味付け。
　フライパンを強火にかけてドロドロになるまで大きくかき混ぜる。
　焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして３分ほど弱火で焼く。
　
　ホカホカで食べても美味しいし！
　冷めたらケーキっぽくなり、これまた美味でした☆

　
◎きのこたっぷりグラタン
　カボチャやオバケの形をしたマカロニを茹でる！
　バターを熱して、玉ねぎをしんなりするまで炒め、
　しめじとえのきだけを加えて炒め合わす。
　一度火を止め、小麦粉を全体にまぶして、
　だまにならないように牛乳を少しずつ加える。
　コーンを加え弱火でコトコト煮込み、
　塩コショウで味を整えたら～ホワイトソースの完成！
　マカロニをホワイトソースと和え、グラタン皿に盛る。
　シーチキン・チーズ・パン粉をトッピング。
　５～７分、焼き目がつくまでトースターで焼く☆

◎サラダ
　大根は塩を振り、しんなりしたら水気をしぼる。
　千切りしたキャベツの上に大根をたっぷりのせて、
　コーン・カニカマ・海苔をたっぷりと。
　柚子ドレッシングでさっぱりサラダにしました。

　
◎スープ
　白菜・人参・玉ねぎ・えのきだけ・厚切りにしたベーコンを、
　コンソメスープで煮込む。

カボチャのスパニッシュオムレツは大好評！
グラタンもスープも。。。
りゅう、おかあさん、おばあちゃん☆
みんな美味しい美味しいと言って食べてくれました。
これから寒い季節。
こんなあったかメニューが多くなりそう！！

そうそう。
この日はりほちゃんもグラタン。
具は玉ねぎ・ブロッコリー・人参にマカロニ。
ホワイトソースは塩コショウする前に取り分けたよ！
白菜とお豆腐のスープもつけて。
りほちゃんも全部食べてカラッポでした☆

仕事から帰ってきたアズ。
ニコニコ笑いながら美味しいと言ってくれた。

その笑顔が私のココロをあたたかくしてくれます。
　
　

[1回]

2009/11/05 (Thu) イベント☆ Trackback() Comment(0)

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