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子供と一緒に楽しくご飯☆お弁当はキャラ弁にしたり!イベント料理も作るの大好き(^^)!
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キッシュ作り☆ 2010/6/1

先日、第2回☆ちぃさんのお料理教室が開かれました!!

今回は『キッシュ』

私!キッシュ作るの初めて(^^)
ドキドキわくわくでした~。

講師のちぃさん。
第1回のガトーショコラ作りの時も思ったけれど、
教え方がとっても上手!!
初心者の私にも分かりやすく、
丁寧で、本格的。
道具の使い方から、料理のコツまで・・・
本当に勉強になります☆

もちろん味も!
ちょーーーーーんまい!!!

◎ホウレン草・ベーコン・きのこのキッシュ。
◎ジャガイモとウインナーのキッシュ
タルトの甘くない生地で、サクサクなの。

忘れないうちに家でも作らなくっちゃ。


あと、もう一つ。
サークルのお友達☆
りこままが『苺大福』の作り方を教えてくれました!

これもすごいの!
白玉粉を水で溶いて、レンジでチン!!
するとモチモチのやわらか~いお餅ができるのです。
苺に白餡を乗せて、お餅で包んだら~苺大福の出来上がり☆

お餅で包む感触が、あったかくて気持ちよくて。
絶対子どもも喜ぶはず!!
これも家で作ってみようと思います。


お昼時もあって、みんなでパスタを作ってランチ。
すごいね☆豪華なパーティーでした(^^)


次のお料理教室は何かしらん?
期待してます~!!


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潮干狩り☆ 

今年のゴールデンウィーク。
アズと一緒に色々計画しました☆

初めての潮干狩り体験!!!
・・あずのみ。
ちょっと寒かったのよね。。
りゅうはハナミズ出ていたしボードウェア着せて完全防備。

P1004403.JPG←収穫。

想像よりむずかしそう。

波も高めでプクプクしてるの分からなかったし。

はい。
収穫は8個☆

でも、アズ!
お疲れさまでした~(^^)


そして、この子たちは次の日のお昼には・・・

P1004404.JPG
←あさりのパスタに変身☆


少なくても味は三つ星☆☆☆
粋が良いものは味が違いますね!

とても美味しかったです。







そして、ずっと悩んでいましたが。
りほこが生まれた記念に木を植えました。

『源平しだれ桃』

P1004428.JPG
←八重咲きで薄いピンクの花が咲くの。

桃がなるかはわかりませんが・・

女の子っぽい、ピンクの花が咲く木が欲しかったのです(^^)











P1004433.JPG
←そして今年も庭づくり。

あと半分残っていた芝張り。
アズが頑張ってやってくれました。

計画通り、タイヤを埋め込むこともできました☆

あと、思いつきで小さな山を作ってもらったのです。


モミの木を囲むようにして、小山が3つあります。

これでグランドゴルフをしたり!
冬になったらソリ遊びをしたり!

うふふ。満足!!!


あとは芝が順調に育ってくれたら良いね。



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ネットが使えなかったり、義母が入院したりで・・・
すっかり忘れていたわ。

たまりにたまった写真。
とりあえず、暇な時に載せていくことにします!!

5月5日はこどもの日でしたね☆

こどもの日には毎年恒例になりつつありますが、
りゅうのすけと一緒にクッキーを焼きます。

P1004405.JPG ←こいのぼりクッキー☆

クッキー生地を伸ばし、包丁でカットしてこいのぼりに見たてます。

生地を伸ばすのは子供の仕事。
りゅうがやるとりほこもしたがる・・
ケンカしながら順番に作りました。

焼きあがったらデコレーション。
ハート型のチョコを目に。
アーモンドスライスはうろこ。

お父さん。
お母さん。
こどもたち。


ポールはホワイトチョコとアラザンで飾りました。


晩ごはんは御馳走だよ☆

P1004438.JPG













◎こいのぼりのミートパイ
◎ちまき風中華おこわ
◎春巻き&からあげ
◎サラダ
◎たまごスープ


P1004437.JPG←こいのぼり型のミートパイは、簡単な割に見た目がインパクトあり!!

パーティーっぽくて良いね☆


これも一家四人をイメージ。






P1004439.JPG←ちまき風中華おこわ。

これ、実は失敗作。

もち米を一晩水に浸けとかなきゃいけなかったのに1時間しか浸けてなくて・・

もうちょっとモチっと感があればもっと美味しかっただろうな。




具はコーン・桜エビ・干椎茸・鶏肉
炊飯器で炊きあげ、笹の葉で巻きました。

笹の葉を探すのに一苦労。。。
でも、やっぱり笹で巻いたら香りが違うもんね。
苦労の甲斐がありました(^^)


こどもの日のプレゼントは
りゅうには自転車。
りほには学研のブロック。


こどもたちが健やかに。
のびのび、すくすく育ってくれたら何も言うことはありませんね!


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先月の話ですが、4月25日に。

だい!ダイ!大好き!!で、仲良しのお友達☆
いくこの結婚式がありました(^^)

さいたまから三重に嫁いだいくこは、
相変わらず美人で、かつキュート☆
旦那さまには初めてお目にかかりましたが、
包容力がありそうで、たのもしい殿方でしたね。


涙あり、笑いありの、素晴らしいお式でした!


伊勢といえば?
伊勢海老!!!!

P1004333.JPGんまんま☆
身がしまってプリップリ。









 

 

 

そして、三重県といえば・・
松阪牛!!!

P1004334.JPGきっとコレは松阪牛であろう!

じゅわ~とほどよくレアでソースも美味しかった~☆











このほかにも、美味しいごちそうをたらふく頂きましたよ☆
今回はアズとりゅうとりほ。
一家で出席させていただきました(^^)

ドレスアップして美味しいものを食べて。
久し振りに結婚式というフォーマルな場所に出席したけれど、
やっぱり良いものですね。


翌日は伊勢神宮を参拝。

P1004338.JPG神宮会館に宿泊していたので、内宮さんから参拝。

私は大木を見るとココロが和みます。

樹齢何年もありそうな大木がたくさんある神社というところは落ち着きます。








 



ココロが洗われ、お腹も空き!!
12時前でしたが早めに昼食。
またまた美味しいものづくしでしたよ☆

P1004345.JPGこれはまぎれもなく松阪牛☆

松阪牛の炙り寿司~!!!

チョンとお塩をつけて食べたら、お肉の旨みが口の中で広がる~~(>▽<)

1個1000円だったかな?
家族4人で大事に頂きました☆




お昼はこれに伊勢うどんなど。美味しかったなぁ。

外宮さんを参拝してから鈴鹿サーキットへ。
テーマパークになっていて楽しかった(^^)

帰りのサービスエリアでは名古屋名物味噌カツを食す。
美味しいものを食べる旅は何歳になっても良いわ☆


伊勢銘菓☆赤福

P1004378.JPGお土産に買って帰った赤福。

そういえば小さいころにも食べたような記憶があります。

金沢のあんころみたいね。

和菓子好きのりゅうのすけは、パクパク沢山たべていたよ☆






好きです、三重県☆

またいくで~。

とりあえず、3年後に行く予定。
その時はいくこの家にもおじゃまするし☆
よろしくね~(^^)


P1004325.JPG
←恥ずかしながらスピーチをしました(^^)

3つの袋の話を盛り込み・・・
おふくろ・胃袋・池袋

ブクロ時代を過ごした仲間。
楽しい思い出が作れたね。

スピーチはなかなかの盛り上がりだったのでは?





 

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4月12日。
今日でジェイジェイ☆32歳になりました。

そんな32歳しょっぱな!
りゅうが昨日から熱を出していたのですが、
今朝になって39.3度に!!
小児科に走るのでした~~(><)

食欲や遊ぶ元気はあり、ぐったりはしていません。
今はお薬を飲んで、りほこと一緒にお昼寝中。

早く元気になってほしいです!


でも。
4月10日の土曜日に。
少し早い私のお誕生日会をしてくれてたのです。


P1004260.JPG
アズとりゅうとりほこが作ってくれた、心のこもった誕生日ケーキです。

お店じゃ買えない、たったひとつのケーキ(∨~∨)

手作り感たっぷり。
愛情たっぷり。
とっても美味しいケーキだったよ!!


チョコレートのスポンジケーキの間には、
イチゴ・パイナップル・ミカン・桃などのフルーツがいっぱい!

上の桜色の生クリーム。
イチゴジャムが混ざっているんだって。
春らしく桜の花をイメージしたそうです(^^)
なるほど~桜っぽい☆
りゅうも桜のお花を沢山咲かせてくれました。
更にイチゴパウダーでお化粧☆
チーズのような味。
こってりとしていて~。
甘酸っぱくて~。
本当に美味しかったです。

デコレーションはほとんどりゅうがしてくれたそう。
大きな粒のイチゴを乗せて。
アラザンは一粒一粒丁寧にデコレーションしてありました。
チョコレートのプレートもりゅうが書いてくれたんだけど!

P1004265.JPG
 『ママおめでうと』


可愛いなぁ~(^^)


おめでと・・まで書いたら、スペースがなくなっちゃたんだね。





最後の仕上げは3と2のロウソク。
これはりほこが置いてくれたの。
ちゃんと間違わずに32歳になっていたね(^^)

「いつ食べてもいいよ~」
うん!!
誕生日イブイブだけど、もう食べたいっ!!

りゅうがバースデーソングを歌ってくれて。
りほこが一緒にふぅーーっとロウソクの火を消してくれました。


ありがとう。
家族ってあったかいな。

休みの日なのにアズはいつもより早起き。
子供と一緒に作るって結構大変なんですが・・
一生懸命作ってくれて、本当にありがとう。


32歳になっても。
これからもママ☆頑張るね!!

いつまでも私は私らしく。
このまま歳を重ねていきたいと思います☆



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HN:
ジェイジェイ☆
性別:
女性
自己紹介:
さいたまから石川に嫁いで早数年。
かわゆいコドモを2人を授かり☆
家事・育児にてんてこまい!!

でもね。
いつも笑顔をモットーに。

ジェイジェイ☆は今日もゆくのだ!!!


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