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子供と一緒に楽しくご飯☆お弁当はキャラ弁にしたり!イベント料理も作るの大好き(^^)!
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くるくるロールサンド弁当☆ 2010/2/26

『くるくるロールサンド弁当☆』

◎ロールサンドイッチ
食パンにミルクジャムを塗って、くるくる巻きました☆

◎卵サラダ&お花の人参
ゆでたまごにマヨネーズをチョンとつける。
人参は茹でただけです☆

◎アンパンマンポテト
レンジでチン!

◎デザート
林檎とイチゴ味のチーズボール



りゅうのすけ。
一昨日の夜からちょっと不調を訴えてます。

食欲がなくて、昨日の朝ごはんは全く食べれませんでした。
生まれてからこれまで。
朝ごはんを食べないなんて初めてです(>△<)!
それでも幼稚園に行くと言って登園したのですが・・
やはり体調はあまり良くなかったみたい。

幼稚園から帰宅したりゅう。
すぐに思いっきりお腹が下りました~
やや便秘気味だったからかな?
一昨日の夕方、冷たいジュースを飲んだから冷えたのかな?
とにかく、全部出きったらスッキリしたみたい。
昨晩から食欲は徐々に戻りつつあります☆

今朝も少しだけ朝ごはんを食べて行ったけど、
幼稚園では元気もりもりで安心しました(^^)
今日は、ミニコンサートがあったのです。
ピアニカで演奏したり、鈴を鳴らしながら歌ったり。
そうそう!ぞうさんを手話付きで歌ってました☆
この練習を家でもしていたんだね☆

あと、劇もあり。
短いながらもセリフをちゃんと覚えて・・・
この一年で本当に大きく成長したなぁ~と思います☆

あっという間に子どもは大きくなっていく。
色々と育児の事を考えたり、怒ったり、イライラもするけど!
この『あっという間』をできるだけ楽しく過ごせたら良いな。


今日のお弁当。
お腹の調子が悪いりゅうの為・・・
消化の悪いものを避け、脂っこいものはやめました。
無理しないで残して良いからね!と言ったけど(>~<)
おなか、大丈夫だったかな?


今日はお迎えに行こうと思います☆

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ライスバーガー弁当☆ 2010/2/19

『ライスバーガー弁当☆』

◎ライスバーガー
ご飯を丸く握ったらギュッと潰してお煎餅状にする。
フライパンで軽く焼き、更にお醤油を少しつけ焦げ目が付くまで焼く。
玉ねぎ・キャベツ・人参を焼き肉のタレで炒め合わせる。
作り置きしておいたハンバーグをチンして野菜と共にご飯にはさむ。
海老ゴマふりかけをまぶし、海苔を巻いて食べやすくしました☆
星型にくり抜いたスライスチーズとハムで飾り付け。


◎ひじき煮
ひじき・人参・こんにゃく・大豆。昨夜の残りをチン!


◎海老ピック&枝豆ピック
沸騰したお湯に塩を入れ、ハラワタを取った海老をボイルする。
解凍した枝豆と一緒にピックでさす。
残った枝豆もピックにさす。
更に隙間にも枝豆・・・豆好きのりゅうは喜んでくれるのよ☆


◎デザート
オレンジといちご味のチーズボール




私は2週間に一度くらいのペースで図書館に行きます。
借りる本はほとんどお料理の本。
たまーに幼稚園に車で迎えに行くのですが、
そうすると必ずと言っていいほど
「絵本のとこ行きたい」
とりゅうが言います。
りゅうも図書館が好きなのです(^^)

そして、借りてきた本の中に『ライスバーガー』が載っていて、
それを見たりゅうは衝撃を受けたみたい!!
「ご飯のハンバーガーだぁ!」
その顔を見たら作ってあげたくなっちゃうのが親ゴコロ☆
今回の中身は家にあったもので作りましたが、
キンピラとか、牛薄切り肉を焼き肉のタレで漬け込んだり・・・
イメージはモ〇バーガーね☆
色んなものを挟んでみたいなぁ!

「まま、今日は満腹だったよー」

ライスバーガーはがっつり食べれたようです。
子どもの笑顔に育児の疲れは吹っ飛びます☆


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サンドイッチ弁当☆ 2010/2/12

『サンドイッチ弁当☆』

◎サンドイッチ
ジャガイモ・人参を茹で、オニオンスライスを加えてポテサラを作る。
ハムとポテサラを食パンにはさみ、一口サイズにカット。
星型の人参とチェダーチーズ、プチトマトと一緒にピックにさす。


◎鶏ささみのホイル焼き
鶏ささみは醤油少々と酒大さじ1で下味をつける。
オニオンスライスとしめじと共にホイルに包み、
10分程トースターで焼く。


◎ウインナー
タコさんウインナーは3分ボイル。


◎チクワのカニカマはさみ


◎デザート
イチゴ・ネーブルオレンジ
イチゴ味のチーズ



私は、はっきり言ってパンが大好き☆
パン焼き機を購入したのは大正解(^^)
寝る前にタイマー予約して、朝食は焼きたてのパン。
2階の寝室にまで、ふんわりパンの良いにおい☆
幸せを感じます~

でも、今日は昨日焼いたのが残っていたので焼きませんでした。

りゅうもパンが好き。
りほこと同じ、パンのカリカリのところが好き。

お弁当を作っていたら、横でミミだけをモグモグ食べてた(^^)

ホイル焼きは包んでトースターにおまかせ。
その間に、ひとつの鍋で全部まとめてボイル。
ポテサラが出来たらパンにはさみ、
なじませてる間におかずをお弁当箱に詰める☆

時間にして15分くらいだったかな?


2月9日はサークルのみんなでカレーパーティー☆
私は『ナン』を持っていく係だったんだ!
朝4時に起きて仕込み、(寝る前にタイマーするの忘れたの)
早起きしたりゅうと一緒に丸めて、フライパンで焼きあげる。

ナンも朝ごはんも沢山食べて、元気に登園したりゅうのすけ。
私とりほこも、サークルのみんなとワイワイ楽しく過ごす。
すると、11時頃かな?
幼稚園から電話がありました。
「熱が38.3度あるので迎えにきて下さい」、
・・・えぇぇ!!!
幼稚園から呼び出しがかかるのは初めてです。
慌てて帰る準備(>~<)
カレーは食べれず・・ほんと残念!
みんなが持ち寄った煮たまごや温野菜、ババロアなどなど。
優しいみんな。お皿にいっぱい詰めてくれました~

急いで小児科へ行き、診てもらったら風邪とのこと。
喉の炎症による発熱は毎度おなじみです(^^;
その晩には平熱になり、それから熱は上がらず。
しかし、食欲は旺盛で動きまくる。。
大人がヘトヘトだったよ・・・・・

ま、元気で何より。

今日から幼稚園復帰☆
久しぶりにお友達とたくさん遊べたかな?





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まきまき弁当☆ 2010/2/5


『まきまき弁当☆』

◎巻きずし
たまご・ソーセージ・かんぴょう
カニカマ・キュウリ・かんぴょう
2種類の巻きずしを作りました。


チクワの野菜詰め
人参・しめじを茹でる。
キュウリと一緒に
カットしたチクワに詰める。
残った人参は星型でくり抜いて飾りました。


◎ウインナー
ウインナーに切れ目を入れ、フライパンで炒める。
間にコーンを入れてお花にしました☆


◎カラアゲ
ジェイジェイ特製カラアゲは冷凍しておいたもの。


◎食パンマンポテト
冷凍食品。レンジでチン!


◎イチゴ&ネーブルオレンジ



恵方巻きで使ったかんぴょうが残っていたので、
今日のお弁当は巻きずしにしました☆

本当は「鬼まんじゅうを作って!」と言われたんだけど。
朝の忙しい時間には・・ごめん、出来ません。

そのかわり今日のおやつに作るね!
指切りげんまんして、幼稚園に行きました☆

今日は甘納豆の蒸しパンにしようかな(^^)
りゅうが帰ってくる前に仕込んでおこう☆

りほこはどうも柔らかい食感は好みでないみたい・・・
多少歯ごたえがあるほうが食べるのです。
食パンはふわふわのところより、トーストしたミミ。
カリカリさせて食べてます☆


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カーズ弁当☆ 2010/1/29

『カーズ弁当☆』

◎カーズのおにぎり
ご飯をカーズっぽく握り(丸の変形)カニカマを乗せる。
目・口はスライスチーズ(黒目は海苔)。
稲妻模様はチェダーチーズ。
95の文字は海苔。タイヤはチクワ&キュウリです☆
何も味付けしなかったので食べる直前にふりかけをかけてね!
(この頃りゅうは大人のふりかけがお気に入り)


◎椎茸マヨ&お花の人参&ウインナー
椎茸にマヨネーズ&スライスチーズを乗せる。
ホイルに包み、トースターで10分程焼く。
人参はお花型でくり抜き、梅の飾り切り。
ウインナーは十字にカットして人参と一緒にボイルする。


◎海老ピック
海老は殻を取り、塩と酒で下味をつけてボイル。
流水解凍した枝豆と一緒にピックにさす。


◎枝豆

◎ミッキーのカマボコ

◎イチゴ&オレンジ



このカーズのお弁当箱☆
百円ショップで買ったんですよ~!
りゅうくんにおねだりされてついつい購入。
お弁当箱は何個か持っているけど~
大事に使ってね!とお約束☆

しかし、最近の百円ショップって本当にすごいですね。
可愛いものを見つけると幸せな気分になります。


早速新しいお弁当箱を使いましょ(*^^*)
ミッキーちゃんのカマボコを買ってあったし!
ミッキーのおにぎりしようと思って握っている途中・・・
フッとお弁当箱のフタに目が行きました。
『あ、カーズもできるかも』
急きょ思い立って、カーズに変更。
意外にてこずった・・・(^^:
カニカマが継ぎ接ぎだらけで納得いかず。

でもりゅうのすけがOKをくれたので、ま、いっか☆


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プロフィール
HN:
ジェイジェイ☆
性別:
女性
自己紹介:
さいたまから石川に嫁いで早数年。
かわゆいコドモを2人を授かり☆
家事・育児にてんてこまい!!

でもね。
いつも笑顔をモットーに。

ジェイジェイ☆は今日もゆくのだ!!!


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