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2010/4/6
『オムチャーハン弁当☆』
◎オムチャーハン
人参・玉ねぎ・ピーマン・キャベツをみじん切りにする。
卵1個を溶きほぐし、半分は薄焼き卵を焼く。
残りの半分はお茶碗1杯分のご飯に混ぜる。
野菜を炒め、卵ご飯を加えて、塩・鶏ガラスープで味付け。
ポロポロになるまで炒め合わす。
卵にくるんで上に星型の人参を乗せたら出来上がり☆
◎えのきだけのハムロール
えのきだけと、チャーハン用の人参を一緒に茹でる。
ハムを半分にカットして、えのきだけをくるんと巻く。
海苔をくるくる巻いてマヨネーズで止めて完成。
◎ウインナー
チャーハンを炒めたフライパンを軽く拭き、ウインナーを炒める。
◎春巻き
冷凍食品の春巻き。チンしただけ。
◎菜の花&プチトマト
菜の花は軽く茹で、マヨネーズをチョンチョンのせる。
(今日は義母が茹でてくれてたものを使用)
プチトマトは半分に切れ目を入れておく。
◎デザート
イチゴ・ぶどう・パイナップル・オレンジ
昨日は久し振りの幼稚園。
沢山のお友達と遊べて、楽しかったようです!
担任の先生はベテラン先生☆
年少さんの担任の先生とはまたガラっと変わり、
また新たな成長が期待できそうだわ。
幼稚園バスもルートが少し変更され、
車の多い県道を横断しなくて済むみたい。
明後日から新ルートになるけど。
今度からは、雨や雪の天気の悪い日とか!
りほちゃんと一緒のお帰りの時とか!
(りゅうは帰りのバスで寝る率が高い・・)
(2人おんぶに抱っこはキツイの!!)
うちの車庫や車の中で待ってれば良いかな~なんて考えました☆
石川県の桜も3分咲きになったみたいだし~
今週末はお花見に行きたいな☆
春が大好きなジェイジェイです(^^)
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かわゆいコドモを2人を授かり☆
家事・育児にてんてこまい!!
でもね。
いつも笑顔をモットーに。
ジェイジェイ☆は今日もゆくのだ!!!