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←我が家の裏にある畑。
今日は朝からあったかくて良い天気。
りゅうを幼稚園バスに乗せてから、りほと庭の水やり。
お母さんが退院したので、畑の水はやらなくて良い。
私の花たちと芝生エリアだけ☆
そのまま庭で遊んでいたら、雀が苺を食べていて・・・
カラスも何羽か苺を食べていた。
私たちが行くと逃げて行ったけど。
そのまま私とりほも苺狩りを楽しみました。
イチゴの列。
一番南側にあるイチゴは大きくて甘いのが多い。こっちはそのまま食べたほうが美味しいし!夕方までお日様の光を浴びさせよう!!
あと北側に2列。
朝はこっちのイチゴだけ摘みました。
←イチゴジャム作り☆
ボウルに沢山とれたので、今年初のイチゴジャム作りです!!
うちのジャム作りは超テキトー。
イチゴを洗ってヘタを取ったら鍋に入れる。
適当に砂糖をザザザ~と入れ、30分程放置。
苺の甘い汁が出てきたら鍋を弱火にかけます。
今回は鍋いっぱい。1時間はかかるな・・・
そう思ったら1時間タイマーをかけて更に放置。
時々様子を見に行き、味見をして、酸味が強かったら砂糖を足す。
煮詰まらないように注意しながら火を止め、最後にレモン汁。
どう?
O型の義母に教わり、O型の私が作るジャムの作り方。
味が良ければ良っかな(^^)
そして、今日のおやつは・・・
『牛乳かんてん☆』
イチゴを入れて、いちご牛乳かんてんです☆
できたてホヤホヤのイチゴジャムをソースにしました。
さぁ、うちの子たちは食べてくれるかなぁ?
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かわゆいコドモを2人を授かり☆
家事・育児にてんてこまい!!
でもね。
いつも笑顔をモットーに。
ジェイジェイ☆は今日もゆくのだ!!!