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子供と一緒に楽しくご飯☆お弁当はキャラ弁にしたり!イベント料理も作るの大好き(^^)!
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バレンタインチョコ☆ 2012/2/14

バレンタイン当日。
12日に早々とバレンタインしてしまったけれど、
やっぱり当日にもあげたいなぁ~

と、いうことで。

作りました☆
家にある材料だけで出来ました~☆

≪トリュフ≫16個分
◎クリームチーズ 130g
◎オレオクッキー 100g
◎ココア     適量

オレオはクリームが付いてる所と、
付いてないココアクッキーの2つにわけておきます。
室温に戻したクリームチーズを木べらで練り、
クリーム付きのクッキーを粗く砕きながら混ぜます。
大さじ1杯くらいを手に取り、コロコロと丸く丸め、
細かく砕いたココアクッキーにまぶします☆
これで1種類出来上がり(^^)
もう1種類は更にココアをまぶしました☆

あっという間にできた即席トリュフ。
でも失敗なし!!!
美味しく出来ました~(^▽^)!

54a2b676.JPG←どれにしようかな~

今年は6人の女子から頂いたりゅうのすけ☆
どれもみんな美味しそう!


「明日も食べれるね!」

チョコ大好きなりゅうくんは大喜びでした~










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バレンタインチョコ☆ 2012/2/12

少し早いけれど、昨日の日曜日。
バレンタインのチョコレートを作りました!!

今年は何を作ろうか?

そんな時に出会った大きな板チョコ!!
長さは50cmくらいだったでしょうか?!
こんな大きなチョコでデコチョコしたら・・・・
チョコ大好きのアズと龍之介のことだもん☆
きっと喜ぶに違いない(>▽<)!!!

DVC00440.JPG←材料☆

このお菓子たちをチョコにくっつけるぞーーー!!










DVC00442.JPG←リホコも頑張りました☆

苺のフリーズドライを袋の上から叩いて、細かくしたら溶かしたホワイトチョコに混ぜました。

ピンク大好き☆
苺大好きリホコちゃん☆

ハートにリボンに、
ケーキにドーナツ。

色んな形のチョコレートができたよ!

これにも一つ一つトッピング。



「つかれた~チョコたべたくなっちゃった~」

細かいトッピングを一生懸命頑張りすぎたのか?
途中でバテてしまったリホコ。
トッピングはママにバトンタッチ!
味見しながらママを応援してくれました~


完成したでかでかチョコ☆

「ぱぱ、おにいちゃん、こじろー、だいすきよ☆」

少し照れてましたが、
リホコからチョコを手渡ししてもらい、
おやつに皆で頂きました~(^^)


リホコ手作りのチョコは口どけまろやか☆
市販のチョコはもちろん美味しいわけで☆
テーブルにあるとついつい食べてしまうね・・・

鼻血が出る前に冷蔵庫にお片付け~

余談ですが、、、
少し前から体重と体脂肪を測定して、
カレンダーに記入しているのです。。
しかし、恐ろしかったので(>~<)!
今日の体重測定は行いませんでした・・・


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スコーン☆ 2012/2/9

毎回お楽しみの『ちぃさんのお菓子レッスン』
今回は『スコーン』を教えて頂きました☆

ちぃさんのスコーンは以前に頂いたことがあります。
サクッとふわっと・・とっても美味しいのです!

そんなスコーンを自分で作るなんて~(^^)
楽しみで待ち遠しかった~。

教えて頂いたスコーンは3種。

プレーン
ハーブ&チーズ
キャラメル

どれもこれも美味しく焼けました☆
私はハーブ&チーズに感動!!
絶対お家でも作ってみよう(*^^*)

あと、ちぃさんが持ってきてくれた、
クロテッドクリーム・・
これがまた美味しかった~
プレーンのスコーンにディップして食べたら最高☆
ちぃさん手作りのリンゴのジャムも、
是非ぜひ商品化してもらいたいな。

キャラメルのスコーンにはクルミ入り。
キャラメルの作り方から教えて頂きました。
作り置きもできるとのこと。
時間がある時に作っておけば、
アイスにホットケーキにプリンに・・・・
色々使える!!と思いました(^^)


毎回、本当に美味しくて!
楽しい嬉しい、ちぃさんのお菓子レッスン☆

次回は何かしら??


お料理することは小さい頃から好きでしたが、
結婚して子どもが生まれてから、特に好きになりました。

それは家族が食べてくれるから。
美味しいと言ってもらえると嬉しいから。

これからもレパートリーをどんどん増やして、
美味しい料理を作っていけたら良いなと思います。




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お菓子の家☆ 2012/1/15

お菓子の家☆
作るのは4回目です(^^)

今回はアズのお姉さんと、そのお子ちゃま。
二人のお誕生日プレゼントとして作りました!


DVC00610.JPG

いつまでも家族仲良く☆


そんな思いを込めて、
家の前には家族3人を☆











DVC00614.JPGDVC00615.JPG
















DVC00621.JPG
りゅうとりほもお手伝いしてくれました。

型抜きは楽しいね!

爪楊枝でお目めを作って、色んな表情のクッキーができました☆





バターの優しい味が口の中に広がる!!
手作りクッキー大好き!!
う~ん♪美味しい~~(^^)


お姉ちゃんもひろむくんも喜んでくれたみたい。

楽しい美味しいお菓子の家作りでした。





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お雑煮☆ 2012/1/1

元旦の朝は、
やっぱり『お雑煮☆』ですね~(^^)

お出汁に醤油と塩を少々。
私は関東出身なので、
紅白の丸餅は焼き餅にしました。
人参と大根はねじり梅にして、
結んだ三つ葉と、ゆずの皮を散らしたら完成☆


お重に詰めたおせちは晩ごはんにしたかったので、
朝ごはんは小さなプレートに取り分けました。

う~ん!!
日本の正月!!
万歳(^^)




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HN:
ジェイジェイ☆
性別:
女性
自己紹介:
さいたまから石川に嫁いで早数年。
かわゆいコドモを2人を授かり☆
家事・育児にてんてこまい!!

でもね。
いつも笑顔をモットーに。

ジェイジェイ☆は今日もゆくのだ!!!


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