2010/5/28

『ピカチュウ弁当☆』

◎ピカチュウおにぎり（ケチャップライス）
玉ねぎ・人参・ピーマン・挽肉を炒めたらケチャップ味にする。
あったかご飯に混ぜ、丸く握ったら薄焼きたまごで包み、
海苔・チーズ・ハムで顔を作る。

◎ミディトマトのサラダカップ
ジャガイモとゆで玉子をマヨで和え、ポテサラを作る。
トマトの種をくり抜き、中にポテサラを詰める。
パセリをパラパラ。

◎ウインナー＆人参＆スナックえんどう
ポテサラのジャガイモ、ウインナー、人参、えんどう・・
朝ご飯のポトフと一緒に茹でて時短します。

◎ピカチュウのカマボコ

◎チェリー


『ママのお弁当☆』
おにぎり（梅＆昆布）
ミートオムレツ（ケチャップライスの具）
トマトのサラダカップ
ウインナー＆人参＆スナックえんどう
昆布とガンモの煮物

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５月２８日は幼稚園のバス遠足でした☆
バスに揺られて１時間ちょっと・・
隣の富山県にある『海王丸パーク』へ行ってきたのです。















りゅうのバスは１号車。
去年は子供と親は別々に座り、前後で分かれていたけれど、
今年は年少さんや未満児さんと一緒だったからかな？
りゅうの隣で、親子ペアで座れました。

朝、石川県は雨が降っていて（＞＜）
どうなることかと思っていたけど、富山は晴れ☆
地面や遊具もそれほど濡れていなかったから沢山遊べました。
親は子供を見ながらまったりトークタイム（＾＾）
気温も上がり暑いくらいで、りゅうは裸足で駆け回っていました☆



一緒に作ったてるてる坊主。

晴れにしてくれてありがとう！！

[1回]

先月の話ですが、４月２５日に。

だい！ダイ！大好き！！で、仲良しのお友達☆
いくこの結婚式がありました（＾＾）

さいたまから三重に嫁いだいくこは、
相変わらず美人で、かつキュート☆
旦那さまには初めてお目にかかりましたが、
包容力がありそうで、たのもしい殿方でしたね。

涙あり、笑いありの、素晴らしいお式でした！


伊勢といえば？
伊勢海老！！！！

んまんま☆
身がしまってプリップリ。

そして、三重県といえば・・
松阪牛！！！

きっとコレは松阪牛であろう！

じゅわ～とほどよくレアでソースも美味しかった～☆











このほかにも、美味しいごちそうをたらふく頂きましたよ☆
今回はアズとりゅうとりほ。
一家で出席させていただきました（＾＾）

ドレスアップして美味しいものを食べて。
久し振りに結婚式というフォーマルな場所に出席したけれど、
やっぱり良いものですね。


翌日は伊勢神宮を参拝。

神宮会館に宿泊していたので、内宮さんから参拝。

私は大木を見るとココロが和みます。

樹齢何年もありそうな大木がたくさんある神社というところは落ち着きます。








 

ココロが洗われ、お腹も空き！！
１２時前でしたが早めに昼食。
またまた美味しいものづくしでしたよ☆

これはまぎれもなく松阪牛☆

松阪牛の炙り寿司～！！！

チョンとお塩をつけて食べたら、お肉の旨みが口の中で広がる～～（＞▽＜）

１個１０００円だったかな？
家族４人で大事に頂きました☆




お昼はこれに伊勢うどんなど。美味しかったなぁ。

外宮さんを参拝してから鈴鹿サーキットへ。
テーマパークになっていて楽しかった（＾＾）

帰りのサービスエリアでは名古屋名物味噌カツを食す。
美味しいものを食べる旅は何歳になっても良いわ☆


伊勢銘菓☆赤福

お土産に買って帰った赤福。

そういえば小さいころにも食べたような記憶があります。

金沢のあんころみたいね。

和菓子好きのりゅうのすけは、パクパク沢山たべていたよ☆






好きです、三重県☆

またいくで～。

とりあえず、３年後に行く予定。
その時はいくこの家にもおじゃまするし☆
よろしくね～（＾＾）



←恥ずかしながらスピーチをしました（＾＾）

３つの袋の話を盛り込み・・・
おふくろ・胃袋・池袋

ブクロ時代を過ごした仲間。
楽しい思い出が作れたね。

スピーチはなかなかの盛り上がりだったのでは？

[1回]

　2010/5/18

『サンドイッチ弁当☆』

◎サンドイッチ
たまごとハムに、たまごときゅうり。
イチゴジャムとバターの３種類。

◎焼きそば
人参・玉ねぎ・インゲン・コーン・チクワの具沢山やきそば。

◎お花のウインナー＆星型にんじん
ウインナーと人参は一緒にボイル。
ウインナーにはコーンを乗せる。

◎シュウマイ
市販のシュウマイをレンジでチン！

◎枝豆
冷凍の枝豆は流水解凍

◎ゴセイジャーゼリー

◎アメリカンチェリー

☆ゆでたまごの時短テクニック☆
耐熱コップに水を100cc位入れ、卵を割り入れる。
フワッとラップをかけたらレンジで１分半ほどチン！！
あら簡単（＾＾）ゆでたまごができました☆

アズがテレビで見て教えてくれたのです。
やってみたら本当に出来た☆

いつもはお鍋でコトコト１２分かかるところ、
なんと１分半ですもの。
それからというもの、朝ごはんやサラダなどなど。
このテクで時短しています！！！

[1回]

[1回]

2010/4/19

◎鮭のムニエル
鮭・インゲン・コーン・玉ねぎ・人参

◎厚揚げのチーズ焼き
厚揚げ・チーズ・玉ねぎ・かつおぶし

◎モヤシとキムチの和えもの
モヤシ・ニラ・白菜キムチ

◎お味噌汁
たまご・エノキダケ・玉ねぎ


鮭のムニエルは『から揚げ粉』をまぶしてバター焼きにしました。
以前、時短のテレビ番組で見て、一度やってみたかったの。
私は～、あんまり・・だったかな？
厚揚げのチーズ焼きは、チーズを乗せてトースターで焼く。
味ぽんをかけて食べたのですが、チーズとすごいマッチしてた☆

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　2010/4/20


◎２種類の春巻き
たまご・ほうれん草＆玉ねぎ・カニカマ

◎カボチャの胡麻たっぷり煮
カボチャ・胡麻

◎鶏皮サラダ
鶏皮・キャベツ・サニーレタス・カイワレ・トマト

◎野菜スープ
春雨・椎茸・モヤシ・人参・豆腐


我が家の定番の春巻きは、カニカマと玉ねぎのマヨ味。
マヨネーズがまるでホワイトソースのようで美味なの！！
今回は義母の畑で、ほうれん草が沢山とれたので☆
たまごをマヨネーズで和え、ほうれん草と一緒に巻きました。
（あ、チーズを入れるの忘れてた！）
１７０度の油でゆっくり揚げたらパリっ！！！
鶏皮は、鶏もも肉を買った時に剥がして冷凍しといたもの。
トースターでパリパリになるまで焼いて塩コショウするだけ。
りゅうも大好きです☆

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　2010/4/21


◎肉野菜炒め
豚ハラミ・キャベツ・人参・玉ねぎ・椎茸・ニラ

◎はんぺんサラダ
はんぺん・ブロッコリー菜・トマト・カイワレ

◎長いものワサビ醤油
長いも・カニカマ・カイワレ

◎お味噌汁
ジャガイモ・玉ねぎ


はんぺんは軽くトースターで焼いてサラダに。
ゴマだれで香ばしく頂きました☆
長いもはビニール袋に入れて、りゅうと一緒にたたきつぶす！！
いやいや～、ストレス発散になりますね～（＾＾）
味ぽんに少しだけワサビを入れてさっぱりと頂きます☆

[1回]