[1回]

　2010/6/10

いつものように朝ごはんの準備をしていると、
りゅうがお手伝いしたいと言ってきた。

エプロンをちゃちゃっと着てやる気まんまん☆

この日の朝ごはんはホットケーキ。
ホットケーキはもう何回も作っているから作り方は完璧！

たまごを割るの上手になったね☆
牛乳をこぼさないように、そぉ～っと入れて、、、
泡立て器でカチャカチャ混ぜまぜ！
粉を入れるのはママ。
そしたらまたりゅうの仕事（＾＾）
最初は粉が舞わないように丁寧に丁寧に混ぜ・・
ダマがなくなるまで混ぜたら、ママが油を少々入れます。

いつもここまで手伝ってくれます。
その後はママがフライパンで焼きあげる。

出来上がったホットケーキ。
バターとシロップをかけたら、んーーなんて良い匂い☆

いつもは私がカットするんだけど、
今日は自分でカットしてみよう！


シリコン製のバターナイフ。
初めてフォークとナイフ使いに挑戦中☆

最初は上手にできないけど、
だんだん上手になっていくからね！











この頃はお箸の使い方も上手になりました。
左利きのりゅうは、左で器用に食べます。
右でもお箸がカチカチ鳴るようになって、
「おれ、両方で食べれるよ」
と、自慢げに話してます（＾＾；

テーブルマナーを幼稚園でも教えてくれているみたいで。

「お箸はここだよね？」
「お味噌汁はこっちだっけ？」

位置を確認しながら料理を運んでくれる。
幼稚園のお当番の日には、先生と一緒に給食の配膳をするのです。


毎日の食事で自然にマナー講座。

自然に覚えられるのが一番いいね！！！

[1回]

　2010/6/9


さて。
今日のおやつはどうしようかなぁ？？
３時を過ぎるとフッと考えます。

イチゴジャムがいっぱいあるし、ジャムを使ったおやつを・・・

そうだ！！パフェにしてみよう！！

幼稚園から帰宅したりゅうに
「パフェつくるからね～」
と言うと、不思議な顔をした。
「パフェ、いらん」

もしかしてりゅうはパフェが何か分からないのか・・？
前にレストランで食べたことあるんだけどな。

「じゃ、ママ食べよーっと」

作って見せたら案の定「食べたい食べたい！！」

りゅうとりほこ。
２人で一つのパフェをつっついていました。


パフェの中身。

◎イチゴジャム
◎チーズ蒸しパン
◎バニラアイス
◎生クリーム
◎苺






最初にパフェいらんって言って、
チーズ蒸しパン全部食べちゃうから１つしかつくれなかった（＾＾；

パパも食べたいって言ってたから、また作って食べようね☆



 

[1回]

[3回]

　2010/6/6

キッシュに続いて、りこままから教わった
『大福』も作ってみました（＾＾）

こしあんに苺。
生クリームにパイン。
生クリームにプリン。
（生クリームのは冷凍庫に入れ固めておきます）

今回はこの３種に挑戦！

白玉粉に砂糖を加え、
水を少しずつ入れながらダマを取りつつ混ぜてゆく。
レンジで２分。一旦取りだし、再びレンジで１分。

もちもちとした、あったかいお餅が出来上がりました☆

りゅうと一緒に作ろうと思っていたけど、
ちょうど親戚が遊びに来たので私一人で作りました。


←断面です（＾＾）

生クリームはカチカチに凍らせていたけど、包む時にはトロ～ンとなってしまい・・
何個も皮が破けてしまいました。
特にプリンは・・・
不格好な大福も手作りならではだよね！！

いちご大福は上手にできたと思います☆

親戚にもお出ししたところ、
「これ売れるね～！！」
と言ってくれました（＾＾）

こんなに簡単に大福が作れるなんて・・
りこまま！レシピ教えてくれてありがとう！！

また色んな大福を作ってみようと思います☆

[2回]