ジェイジェイの台所☆

子供と一緒に楽しくご飯☆お弁当はキャラ弁にしたり！イベント料理も作るの大好き（＾＾）！

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2024/11/15 (Fri)

　2010/11/28

『ジェイジェイのココロ☆』にもアップしましたが、

我が家の二人の子どもたち。
りゅうのすけとりほこの、
合同お誕生日会を開催しました☆

メインメニューは二人の大好きな餃子です（＾＾）
キャベツ・白菜・ニラをた～～っぷりいれた、
ちょっぴり太っちょな餃子☆

皮はお昼にせっせと仕込んでおいたの。
夕方から、みんなで餃子作り開始～！！

りゅうのすけ、りほこ、パパとママ。
それに、お義母さんも一緒になって（＾＾）
みんなで作って楽しかったね☆

粘土遊びが大好きな二人は、
皮作りも楽しかったみたい。

コネコネ。
コロコロ。
びろ～～～ん！！

皮ができたら、餃子の具を包みましょ☆

りほこは、とにかく具を惜しまずてんこもり！
りゅうは、ママのやり方をジッと見て、
上手に作ろうと頑張っていました。
パパは二人の子のサポートに徹する！！

失敗してもなんのその（＾＾）
この過程が面白い。

餃子を焼くのは、ママに任せて～☆

焼き目はパリっと！！
モチモチの皮が美味しい手作り餃子。
う～ん☆ジューシー☆

パパの作ってくれたレタスチャーハンも、
ご飯パラパラで味付けもしっかりでグー☆

はんぺん１枚と、卵６個で伊達巻も作りました。
これはお正月の定番で、二人の大好きな卵料理です。

あとは春雨サラダ。
野菜スープで野菜もしっかり摂りましょう！

最後の〆は・・・・・
そう、バースデーケーキ☆

←今年はお友達のちぃさんに作ってもらいました☆

５２歳？？

いや、いや。
りゅうくん５歳☆
りほこ２歳☆です！

←二人とも、
カゴの中に入って遊んでました。

そのカゴを、
ズルズル引っ張って～・・

はい、パチリ☆

二人とも☆
お誕生日、おめでとう！！！

すくすく大きくなぁれ！！！

[1回]

2010/12/01 (Wed) イベント☆ Trackback() Comment(0)

試行錯誤やってみよう！！

いつものこと。
我が家は夜、ご飯を食べ終わってから、
寝かしつけるまでが戦争です！！

食後、食器や台所の片付け。
お風呂。
着替え。
歯磨き。
玩具の片付け。
そして、寝かしつけるまで・・・

一日の中で、
この１～２時間の間が一番忙しい。

あぁ、ゆとりが欲しい・・・・

そんな中。
昨日、ママ友と電話でおしゃべり。

やっぱり、どこの家も同じだね～
同じ悩みを持っていて、考える事も同じ（＾＾；

でも、お友達の中には、
子供が２０時に寝るという。。
それには、どうしているのか・・・

仕事をしている彼女は、
１７時帰宅し、すぐにお風呂。
１８時にご飯を食べて、
２０時にはお布団へ・・・って、感じらしい。
だから、夕方が戦争なんだって！！！

ほほう・・・・

ちょっとその手でやってみるか！！！
思い立ったら即行動☆

昨日は１６時過ぎに帰宅したりゅうのすけ。
りほこと一緒にまずはおやつ。
その間に、私はお風呂を沸かし、
夕飯の準備をしました。

≪昨夜のメニュー≫
◎サバの味噌煮
◎ほうれん草のバター炒め
◎豆腐のカニ玉あんかけ
◎お味噌汁

要した時間は４０分！！！
今回はレトルトも使ったけど、
一応、一汁三菜。

≪時間の内訳≫
サバの味噌煮。→８分
せいきょうさんのレトルト。ボイルしただけ。

もう一つのＩＨでは、
お味噌汁作りを同時進行。→１０分
具は小松菜・えのきだけ・カブ。

煮込んでる間に、副菜の準備。
ほうれん草・人参・しめじをカットし、
バターとコーンを用意しておく。

その間に、サバのＩＨが終了！
小さな鍋で、豆腐のあんかけ作り。→５分
鶏ガラスープにカニカマ２本をほぐして投入。
ひと煮立ちしたら、溶き卵を加え、
最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。
豆腐の上に乗せたら完成☆

最後に、
ほうれん草のバター炒めに取り掛かる！→５分くらい
用意してあった材料をバターで炒め、塩コショウ。

台所の後片付けや、
盛り付けを合わせても４０分以内で出来ました（＾＾）

玩具の片付けを手伝っていたら、お風呂が沸いた☆
１８時に、りゅうとりほこと一緒にお風呂へ。
１９時にご飯。
２０時半にお布団へ！！
りゅうと話したり、りほこをおんぶしたり。
少し時間はかかったけれど、
りゅうのすけは２１時半に就寝。
りほこは２２時半には寝たかな（＾＾；；；

ふーーー。

でも、なかなか良いかも☆

この頃、寒くなったので。
夕飯の後にお風呂に入っていました。
しかし、ご飯の前にお風呂を済ませておくと楽だ！！

成長ホルモンの分泌もあるし、
２１時に子供を寝かしたい！！

お母ちゃんは試行錯誤やってみようと思います☆

[1回]

2010/12/01 (Wed) 食について☆ Trackback() Comment(0)

2010/11/19☆コロコロ豚さん弁当

　2010/11/19

『コロコロ豚さん弁当☆』

今朝は、りゅうとりほこで私の取り合い・・・
朝８時を過ぎても、膝の取り合いっこをしていたので、
あぁぁ、しょうがない！！！
・・ふっ切ってお弁当づくりしました（＾＾；

あまり時間がない。
冷凍庫を開けるとエビがあった。
エビピラフ風の炒めご飯にしよう☆
ご飯に野菜が入っていれば、
おかずは少なくても良いだろう！

コロンとしたフランクがあったので、
豚さんにしてみたよ（＾＾）
（りゅうのすけにはネズミって言われたけどね・・）

[1回]

2010/11/19 (Fri) お弁当☆ Trackback() Comment(0)

まこもの天ぷら☆

　2010/11/3

そういえば、マイピクチャに入ってて思い出しました。

みなさまは『マコモタケ』を知っていますか？
マコモタケとは、イネ科の多年生草本で、
国内消費量は年間約５０ｔ。
そのほとんどは中国・台湾からの輸入である。
国内の生産県としては、石川県の津幡のほか、
静岡県・千葉県・長野県等で栽培されている。

中華料理の高級野菜として使われ、
淡い甘味、無臭、低カロリーのヘルシー食品として
注目されているようです。

そんな『マコモタケ』を、津幡にお住まいの友達から頂きました。
サラダや酢の物、何よりも天ぷらにすると美味い！と聞き、
早速、お勧めの天ぷらにしてみたのです☆

んんん～♪
んまいじゃない！！！

タケノコの天ぷらにちょっと似てるかな。
揚げたてのマコモの天ぷらは本当に美味しかった☆

たくさん頂いたので、
軽く塩もみをして酢の物にしたり、
あとはキンピラにしたりして頂きました

初めて食べたマコモタケ。
美味しかったです（＾＾）

[1回]

2010/11/12 (Fri) ごはん☆ Trackback() Comment(0)

2010/11/12☆俵おにぎり弁当

　2010/11/12

『俵おにぎり弁当☆』

私のおにぎりの定番は三角型なんですが、
今日は俵型にしました。
具は入っていません。
ふりかけをまぶしただけのシンプルおにぎり。

ブロッコリー→カボチャ→ウインナーの順にボイルし、
カボチャは最後に甘辛いソースを絡めてゴマをふりました。
春巻きは簡単に冷凍食品をチンしただけ。

まぁ、何てことのないフツーのお弁当です☆

[1回]

2010/11/12 (Fri) お弁当☆ Trackback() Comment(0)

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