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子供と一緒に楽しくご飯☆お弁当はキャラ弁にしたり!イベント料理も作るの大好き(^^)!
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豚ロースのネギソースがけ☆ 2011/1/21 夕飯☆

このメニューを作るたびに、
結婚前に働いていた、
西武池袋本店の社員食堂を思い出します。

柔らかい豚ロース肉に、
甘辛いネギソースがかかっているの!
350円の定食メニューで、
これがあるたびに食べていたんだぁ(^^)

このメニューが好きだった私。
適当に作ってみたら・・うん☆こんな感じよね!

豚ロースを叩いて薄くして、塩コショウで味付け。
片栗粉をまぶしてフライパンで焼く。
余分な油をふき取ってから、
砂糖・みりん・酒・醤油・みじん切りしたネギを
じゅじゅじゅ~~っとひと煮立ちさせる☆
コレをお肉にかければ・・・・・

ほら☆
あの頃、よく食べた定食が出来上がりました(^^)


西武池袋本店の社食はホントすごかったな。
1000人は余裕で入りそうなくらい広くて、
メニューもめちゃくちゃ豊富。
和・洋・中。
丼もの、蕎麦やラーメンにパスタの麺類。
ピザやお寿司にデザート・・・
とにかくリーズナブルで美味しかったなぁ~。

大宮ロフトの社食も美味しかったけど、
今のところ西武池袋に勝る社食はありません!



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HN:
ジェイジェイ☆
性別:
女性
自己紹介:
さいたまから石川に嫁いで早数年。
かわゆいコドモを2人を授かり☆
家事・育児にてんてこまい!!

でもね。
いつも笑顔をモットーに。

ジェイジェイ☆は今日もゆくのだ!!!


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