2011/5/28

今日のおやつは『いちご大福』にしました☆

アズの誕生日の時に買った白玉粉が残っていたし、
こしあんは買ってあったし、
苺は庭にチョコチョコあったし・・・

思い立って作ってみました（＾＾）

白玉粉に水と砂糖を加えて混ぜて、
レンジ２分、
一度出して、かき混ぜたら再び１分レンジでチン。
これだけで！もっちもち～の大福の皮ができるのです！

苺をこしあんで包み、
それを大福の皮で包む☆

片栗粉をまぶして、
ころころ手のひらで転がしたら・・・

はい☆完成（＾＾）


じつは、ちょっとイライラしていたの、私。

お腹はなんか痛いし、
朝からケンカばかりで、
アレコレ文句ばかり言う子どもたちにイライラ。

ストレス発散するのに、
料理ってすごい良いんですよね！

なにかに集中する。

それが私のストレス発散方法の一つです☆




 

[2回]