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七夕ディナー☆
◎ハートのちらし寿司
梅ゴマ味のちらし寿司の素を買ってあったので、
ピンク色をしたハートのちらしにしました☆
いくら・卵・枝豆をトッピング。
◎天の川のイカそうめん
星型にカットしたキュウリとボイルした人参。
ダイス状にカットしたトマトも星をイメージ☆
イカのお刺身は天の川に見たてました(^^)
◎若鶏のマヨネーズ焼き
生協さんのもの。フライパンで焼き揚げます。
◎お豆いっぱいうの花
これも生協さん。封を切って盛り付けるだけ☆
病院の往復でバッタバタな七夕。
でも、せっかくだし七夕っぽい夕飯にしたかったの。
ちらし寿司は素を使ったし、
メインや副菜は生協さん。
簡単に済ませたけれど・・・
りゅうとりほこはイカそうめんが気に入ったらしくて、
ぱくぱく・・私の分がなくなるほど食べてくれました!
夜は寝る前に外に出て、空を見上げてみました☆
りゅう・りほ・おかあさんと4人。
珍しく七夕当日に晴れていたので、星を見る事ができたんだ。
天の川はぼんやりとしていて、はっきり確認できなかったけど、
夏の大三角形ははっきり見れたよ☆
「あの星とこの星の間に、天の川が流れているんだよ」
りゅうは一生懸命夜空を見上げていました。
りほも指をさして「ほしー」と言っていました。
蚊の多い我が家の庭で。
刺されないように常に動きながらの天体観測。
アズも同じころ。
病院の窓から空を見上げていたそうです。
みんなの願いが届きますように!!!
実家の母が、ハムを送ってくれました☆
さっそく頂きましょう(^^)
←パスタにIN!!
ハムはやや大きめにカット。
和風ダシの醤油ベースパスタです☆
実は。
愛夫・アズが入院してます。
今日、扁桃腺を摘出する手術をしました。
入院してる間、しばらく美味しいものは食べれません。
そんなこともあり、実家の母からはハム。
アズの姉はケーキを作って持ってきてくれました。
みんなが口を揃えていう事は
「最後の晩餐」
そんなわけで、
7月3日には温泉に行った後、お寿司を食べに行き、
7月4日には我が家で焼き肉パーティ。
7月5日、入院する当日の朝ごはんには再びハム。
分厚くカットして、ハムステーキにしました。
無事に手術は終わり、あとは快復を待つのみ。
全身麻酔とか、まれに大量出血するなどなど・・・
怖い事を聞いていたのでドキドキしてた・・・
昨日は緊張マックスで肩凝りマックス!!!
久し振りに吐くまでのひどい肩凝りでダウンしてました。。
でも、良かった!
術後のアズと話もできたし!!
さっきメールもしてくれた!
一家の大黒柱。
愛する夫。
治せるところは治して!
いつまでも元気なアズでいてもらいたいです。
2010/7/2
『ポッチャマ弁当☆』
◎おにぎりの半分にふりかけをかけ、海苔をカットして巻く。
口はスライスチーズ、緑の葉はサラダ菜です。
◎モンスターボール
プチトマトにポテサラを詰め込み、海苔とチーズを巻きつけます。
◎豆まめピック
黒豆と赤福豆をピックにさす。
◎春巻き
冷凍食品をレンジでチン!アズのお弁当と一緒☆
◎カニカマ&ピカチュウカマボコ
◎枝豆
冷凍枝豆を流水解凍
◎デラウェア&林檎
賞味期限の迫っていたピカチュウのカマボコ。
やっと使える日がやってきました☆
ポケモン弁当にしようとは考えていたけど、
ポッチャマしようと思い付いたのはおにぎりを握ってる時。
ポッチャマが好きなりゅうのすけは大喜びです!!
モンスターボール(っていう玉ってことは、ごく最近知りました)は、2度目の登場☆
ジャガイモは電子レンジでチン!
春巻きも冷凍食品にしてしまったので・・・
今日のお弁当は鍋もフライパンも一切使わず。
洗いものが楽ちんでした~
久し振りにアズのお弁当も作ったのですが。
アズにはすき家の牛丼をご飯にかけ、
キャベツとピーマンの千切りの上に春巻きをポンポンポン。
お豆とプチトマトにお味噌汁。
お弁当にかけた時間は5分程(^^;
りゅうのすけのは20~30分くらいかけて作ったのにね。
最近は蒸し暑いので保冷材入れないとヤバいですね~
今日も30度超えたかな?
お昼寝中のりほこ。
枕はお熱の時に使う冷却ジェルにしてあげました。
クーラーはまだつかってないぞよ!!
2010/6/26
知る人ぞ知る、ゴーゴーカレーです!!
石川県の方はかなりの高い確率でご存知と思います。
黒く輝くスパイスの効いたカレー☆
そのゴーゴーカレーの冷凍レトルトを買ってきました。
埼玉へ帰省する時、お土産に買ったことはありますが、
実際うちで食べるのは初めてです。
とんかつを揚げて、キャベツの千切りをたくさん用意!!
カレーの上にドカンと乗せたら~~
フォークで食べるのが金沢カレー(^^)
←カレーには福神漬けとらっきょうが定番です☆
私は小さいころから、カレーの時のらっきょうは必ず5個食べます。
多くても少なくてもダメ。
・・・なんでやろ?
子どもが生まれてからというもの、
バーモントカレー甘口がほとんどだから・・
たまに辛口のスパイシーなカレーがたべたくなるなる!
りゅうとりほこはちょっと辛すぎだろうな。
りほこにはあんぱんまんカレー。
りゅうにはゴーゴーとあんぱんまんをブレンドしました。
おうちで金沢カレー☆
あぁ、おいしかった(*^^*)
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かわゆいコドモを2人を授かり☆
家事・育児にてんてこまい!!
でもね。
いつも笑顔をモットーに。
ジェイジェイ☆は今日もゆくのだ!!!