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子供と一緒に楽しくご飯☆お弁当はキャラ弁にしたり!イベント料理も作るの大好き(^^)!
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2010/11/5 2010/11/5

『お花見?弁当☆』

冷凍の食材をフル活用しました。

お祝いで頂き、冷凍しておいたお赤飯をおにぎりに。

筑前煮をした時に少し残して冷凍しておいたレンコンは、
シーチキンをマヨネーズで和えてゴマをまぶして焼き揚げに。

1尾10円の時に買いだめしておいた冷凍エビは塩ゆでにし、
冷凍枝豆を流水解凍してピックにさす。

買ってきてすぐ!新鮮なうちに固めに茹でて冷凍しておいたカボチャとブロッコリー。
マヨネーズをかけてトースターで焼き、マヨグラタンに。

見づらいけど、海老の下にはシューマイがあります。
これも冷凍しておいたもので、レンジでチン!

我が家の年代物の小さな冷蔵庫。
狭い冷凍庫は常にパンパンです・・・(^^;;



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いろいろサンドロール弁当☆ 2010/10/22

『いろいろサンドロール弁当☆』

またまたサンドロール。

「明日もまた、クルクルのサンドイッチにして!」
前日の夜にりゅうのすけが言うのです。

今回は苺ジャム。
焼きそば。
マヨたま。
3種類をくるくる巻きました☆

それにしても、パンを薄くカットするのは難しい。
焼きたてのパンはカットし辛いんだけど、
どれだけ冷ましたあとも薄く切れない。。。
厚さにムラがあるから、
いつも麺棒でゴロゴロして均等にしてから~
サンドイッチを作ってます。

焼きそばは多めに作って、私とりほこのお昼ごはん(^^)

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栗ごはん弁当☆ 2010/10/15

『栗ごはん弁当☆』

今年も我が家の栗の木は沢山実をつけました☆

お義母さんが作る栗ごはんが定番になる秋。
お弁当にも秋の味覚をたっぷり入れたよ。

蒸かしたさつま芋は、裏の畑でりゅうのすけが掘ったもの。
塩もなにも味付けせず、そのままの芋の味を召し上がれ。
私とりゅうのすけ。
芋好きなのは遺伝かしら?


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くるくるサンド弁当☆ 2010/10/8

『ロールサンド弁当☆』

この日は秋の遠足の日でした。

「お弁当、何にしよっか?」
りゅうのすけに聞くと、
「かんちゃんちみたいなサンドイッチ!」

あ!
くるくる巻くロールサンドだな!!

りゅうは私が作った苺ジャムしか食べない。
甘さがちょうどいいのかしら?

苺ジャムとチーズのロールサンドを2つずつ。
(下に1本隠れてます)

朝ごはんにはおにぎりを用意したのに、
残った苺ジャムサンドをたくさん食べて行きました。


クマ出没の為、行先が急きょ変わった秋の遠足。
クマに合わなくて良かったねぇ。
どんぐり拾いは出来なかったみたいだけど、
楽しい思い出が作れたようです。

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三色おにぎり弁当☆ 2010/10/1

『三色おにぎり弁当』

ころころまぁるいおにぎり。
りゅうのすけは梅干しが苦手な為、
おにぎりの中身は専らゴマ昆布。
パパとおんなじだね。

大好きな大学ポテトは朝ごはんにも登場。
好きなものからモリモリ食べるから、
最後にお味噌汁残っちゃったね~。

「さんかく食べしなさい!!」
いつも同じことを言われるりゅうくんでした。


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プロフィール
HN:
ジェイジェイ☆
性別:
女性
自己紹介:
さいたまから石川に嫁いで早数年。
かわゆいコドモを2人を授かり☆
家事・育児にてんてこまい!!

でもね。
いつも笑顔をモットーに。

ジェイジェイ☆は今日もゆくのだ!!!


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