ジェイジェイの台所☆

子供と一緒に楽しくご飯☆お弁当はキャラ弁にしたり！イベント料理も作るの大好き（＾＾）！

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2024/11/13 (Wed)

アップルポテトパイ☆

　2012/1/5

『アップルポテトパイ☆』

おせちの一品。
りんごきんとんだけが大量に残ってしまいました。
もう１月５日だし、今日が限界だろう・・・

よおし！
パイ生地も残ってることだし、パイにしちゃおう！！

←りゅうくんが手伝ってくれました。

私が台所仕事をしていると、
必ずと言っていいほど
りゅうくんが見に来ます。

料理にしても、
食器洗いにしても、
なんでもやりたがる。

「やりたい！」

ほ～らきた！
たまご液を塗ってもらいました。

さっくり、ほくほく（＾＾）

五郎島金時の甘さと、
甘酸っぱいりんごとのコンビネーション！

あっという間にりんごきんとんはなくなりました～！

[2回]

2012/01/20 (Fri) おやつ☆ Trackback() Comment(0)

お雑煮☆

　2012/1/1

元旦の朝は、
やっぱり『お雑煮☆』ですね～（＾＾）

お出汁に醤油と塩を少々。
私は関東出身なので、
紅白の丸餅は焼き餅にしました。
人参と大根はねじり梅にして、
結んだ三つ葉と、ゆずの皮を散らしたら完成☆

お重に詰めたおせちは晩ごはんにしたかったので、
朝ごはんは小さなプレートに取り分けました。

う～ん！！
日本の正月！！
万歳（＾＾）

[2回]

2012/01/20 (Fri) イベント☆ Trackback() Comment(0)

おせち☆

　2012/1/1

今年も『おせち☆』作りました～（＾＾）

結婚した翌年から毎年恒例となって作っていますが、
これがまた一度作ると癖になる！！

今回で７回目となるおせち作り。

でも今回はあまり時間もなかったので、
黒豆は煮ませんでした～
その他にも市販品で済ましたモノは結構あります。

作ったモノは、
≪一の段≫
◎伊達巻
◎カシューナッツ入り田作り
◎りんごきんとん
カマボコ・黒豆・数の子は市販品

≪二の段≫
◎松風焼き
◎五色なます
昆布巻き・ローストビーフ・いくらは市販品

≪三の段≫
◎お煮しめ

今年は大晦日までなんやら出掛けたりしていて、
大晦日の２２時から作り始めたのです。
皆が寝静まった夜中にコツコツと・・
しかし、カウントダウンだけは手を止めて、
ジャニーズと共にハッピーニューイヤー！！！
そして再び作り始め、２時過ぎに完成しました☆

りゅうのすけがね、
ママの作った料理の中で何が好きか聞いたらね、
「おせち☆」
って答えてくれたのです。

子どもが大きくなっても、
年末だけは家族みんな揃って過ごせたらいいな～
なんて思っている私ですが。。。
毎年おせちを作って、
『かあちゃんの味』
とやらになってくれたらいいな～なんて思っちゃいました！

おせちの新顔☆五色なますちゃん！
これには定番の大根、人参の他に、
胡瓜、せろり、昆布が入っています。
私はこれが好きだな～

おせちだけでなくいつものご飯にも登場したいモノもいくつか。
松風焼きはご飯やお弁当にもいけますね！
伊達巻もお弁当にできるよね！

なにはともあれ。
今年も家族でおせちをつっつくことができて良かったな☆

[3回]

2012/01/19 (Thu) イベント☆ Trackback() Comment(0)

大晦日のメイン☆年越し蕎麦

　2011/12/31

大晦日と言ったら、なんといっても年越しそば。

今年は海鮮かき揚げ蕎麦☆
アズはにしん蕎麦☆

それに、義母と買い物に行かなかったら、
きっと食卓には乗らなかった大トロ丼☆

久し振りに治部煮を作りましたよ～。
いつもは鶏肉で作るのですが、
鴨肉が手に入ったので本格的？に。。。
・・私は鶏肉が好きです。。。

２０１１年はコジローが家族に加わるという、
とっても素敵な一年でした。

ありがとう！！！
２０１１年！！！！

[1回]

2012/01/19 (Thu) ごはん☆ Trackback() Comment(0)

ハートのパイ☆