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我が家は夜、ご飯を食べ終わってから、
寝かしつけるまでが戦争です!!
食後、食器や台所の片付け。
お風呂。
着替え。
歯磨き。
玩具の片付け。
そして、寝かしつけるまで・・・
一日の中で、
この1~2時間の間が一番忙しい。
あぁ、ゆとりが欲しい・・・・
そんな中。
昨日、ママ友と電話でおしゃべり。
やっぱり、どこの家も同じだね~
同じ悩みを持っていて、考える事も同じ(^^;
でも、お友達の中には、
子供が20時に寝るという。。
それには、どうしているのか・・・
仕事をしている彼女は、
17時帰宅し、すぐにお風呂。
18時にご飯を食べて、
20時にはお布団へ・・・って、感じらしい。
だから、夕方が戦争なんだって!!!
ほほう・・・・
ちょっとその手でやってみるか!!!
思い立ったら即行動☆
昨日は16時過ぎに帰宅したりゅうのすけ。
りほこと一緒にまずはおやつ。
その間に、私はお風呂を沸かし、
夕飯の準備をしました。
≪昨夜のメニュー≫
◎サバの味噌煮
◎ほうれん草のバター炒め
◎豆腐のカニ玉あんかけ
◎お味噌汁
要した時間は40分!!!
今回はレトルトも使ったけど、
一応、一汁三菜。
≪時間の内訳≫
サバの味噌煮。→8分
せいきょうさんのレトルト。ボイルしただけ。
もう一つのIHでは、
お味噌汁作りを同時進行。→10分
具は小松菜・えのきだけ・カブ。
煮込んでる間に、副菜の準備。
ほうれん草・人参・しめじをカットし、
バターとコーンを用意しておく。
その間に、サバのIHが終了!
小さな鍋で、豆腐のあんかけ作り。→5分
鶏ガラスープにカニカマ2本をほぐして投入。
ひと煮立ちしたら、溶き卵を加え、
最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。
豆腐の上に乗せたら完成☆
最後に、
ほうれん草のバター炒めに取り掛かる!→5分くらい
用意してあった材料をバターで炒め、塩コショウ。
台所の後片付けや、
盛り付けを合わせても40分以内で出来ました(^^)
玩具の片付けを手伝っていたら、お風呂が沸いた☆
18時に、りゅうとりほこと一緒にお風呂へ。
19時にご飯。
20時半にお布団へ!!
りゅうと話したり、りほこをおんぶしたり。
少し時間はかかったけれど、
りゅうのすけは21時半に就寝。
りほこは22時半には寝たかな(^^;;;
ふーーー。
でも、なかなか良いかも☆
この頃、寒くなったので。
夕飯の後にお風呂に入っていました。
しかし、ご飯の前にお風呂を済ませておくと楽だ!!
成長ホルモンの分泌もあるし、
21時に子供を寝かしたい!!
お母ちゃんは試行錯誤やってみようと思います☆
2010/6/24
暑かったり寒かったり。
今年は季節感がグチャグチャで変な気象。
石川県の梅雨は短い。
埼玉にいたころと比べると梅雨は晴れ間が多いのです。
これは昨日の写真だけど、今日も同じくらい良い天気!!
日差しが強いから帽子はちゃんとかぶろうね☆
さっきもりほこと庭に出て水やりしながら遊んでました。
気付けば6月も終わり。
しかし、我が家の畑は夏に向けてちゃくちゃくと準備をしていました。
←スイカ☆
スイカの赤ちゃんをみつけたよ!
まだまだ小さい。
直径3cmくらい。
←瓜☆
スイカと同時期に植えたと思うけど、瓜のほうが大きく成長。
直径10cmくらいかな?
←胡瓜☆
昨日は、太きゅうり並の、でっかい胡瓜がとれました!!
大きくなりすぎた胡瓜は炒めたり、お味噌汁に入れて食べます。
左下はシソ。
右下にはニラ。
そうそう、ニラってすごい生命力なの知ってますか?
引っこ抜かずにハサミでカットすれば、2週間もすれば元通り☆
半永久的に食べられそう。。。
←とうもろこし☆
家族みんな大好きなとうもろこし!
ニョキニョキ赤ちゃんとうもろこしがでてました。
確か丈夫そうなのを1本残して、あとは取っちゃうんだよね。
これがヤングコーン☆
サラダに入れて食べる日は近いかな(^^)
←トマト☆
まだまだ青いけど、ポコポコと実がなっていました!
ここまで育つと水やりは控える。
そうすると甘くておいしいトマトが出来るそうです!
←カラーピーマン☆
でっかいピーマン!!!
と、思ったらカラーピーマンだそうです。
小さいのものは大きくなり、今は緑色をしてるけど、これから赤や黄色になってくみたい。
普通のピーマンも放っておくと色が変わっていくらしいですよ。
黄色や赤に変色しても、腐ってしまったのではなく熟して食べられるんだって。
まだ半信半疑だけど・・・・
今度食べてみようかと義母と話してます。
義母が入院してる間、私が間引きをした大根とカブも。
いつの間にやら大きく育っていました。
サラダや浅漬け、お味噌汁にして頂いています。
義母が作るカブの酢漬けが美味しいの☆
毎日食べても飽きずにハマっている私(^^)
あと、夏野菜でいえばナスが収穫できるようになったかな。
枝豆やカボチャ、里芋もすくすくと成長中。
新鮮とれたてのお野菜たちを頂ける幸せ☆
子どもにもとても良い環境だと思います。
目で見て触って、大きくなっていくのを感じて。
毎日が自然に食育です!!
大事に大事に。
食べる分だけを無駄なく頂きましょう。
お義母さんの趣味である畑に少しずつ興味が出てきた私(^^)
来年あたり。
ジェイジェイが手掛けたお野菜たちを紹介できればいいな。
エコしてます☆
買い物に行くときにマイバックを持参するのは勿論。
車の運転もギアやエンジンブレーキを使ったり、
急発進・急ブレーキをしないエコ運転。
それにね。
食についても考えました。
毎日、お味噌汁や煮物に使う天然ダシパック。
これをリサイクルしています。
一日に必ず1~2パック使うんだけど。
これをパックから出して、
みりん・酒・砂糖に醤油で味付け。
最後にゴマをたっぷり加えて~
そう♪
ふりかけを作っています☆
このふりかけは翌日のアズのお弁当へ(^^)
時間のある時だけ作ろうと始めたアズのお弁当。
何気に今のところ毎日作れています。
毎日のことだから、手作りふりかけは重宝しそうです☆
あとは、捨てるところでもう一品☆
白菜の外側や人参の皮、大根の葉っぱなどなど。
何でも塩につけて簡単おしんこ。
生ゴミって毎日まいにちスッゴイ出るし!!
こうすることでゴミも減り、一品増えて一石二鳥!
ふふふ。
楽しいですよ。
ブクロで飲んだくれていたあの頃は・・・
それはそれはヒドイ食生活でしたなぁ~~
結婚して愛する家族ができると人間変わります☆
子供が生まれてからは、さらに食育に目覚めたしね。
子供と一緒に成長するのですたい。
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かわゆいコドモを2人を授かり☆
家事・育児にてんてこまい!!
でもね。
いつも笑顔をモットーに。
ジェイジェイ☆は今日もゆくのだ!!!